Langkah Mudah Membuat Mi Kocok Bandung

Kuah:

6 blok kaldu blok sapi

400 gr kikil sapi rebus

1,5 liter air

4 potong sumsum rebus, potong-potong

2 sdm minyak goreng

8 siung bawang putih, memarkan

6 cm jahe, memarkan

1 buah pala, pecahkan

1/2 sdt merica bubuk