Langkah Mudah Membuat Mi Kocok Bandung

1,5 sdt garam

1 sdt gula pasir

Taburan:

2 sdm bawang goreng

2 sdm daun bawang, iris tipis

( )

Cara Membuat:

1. Kuah: potong-potong kikil ukuran 1x2 cm, sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

3. Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan kikil, dan sum-sum. Tambahkan gula pasir, pala, merica bubuk, garam, dan kaldu blok sapi. Masak hingga seluruh bahan matang, angkat.