Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas yang Pas di Lidah
Kamis, 14 Mei 2020 - 09:08 WIB
Bahan lain:
1 papan tempe
150 gr tepung roti
Secukupnya minyak goreng
Cara membuat:
1. Potong tempe ukuran sekitar 2 x 2 x 3 cm, lalu pipihkan.
2. Buat adonan basah: haluskan bawang putih, bumbui dengan sedikit garam. Masukkan dalam wadah. Masukkan telur, santan, tepung terigu, merica, garam, kaldu atau penyedap, dan gula. Aduk rata.
3. Celupkan tempe ke adonan basah, lalu gulingkan ke tepung roti. Pastikan permukaan tempe terlapisi sempurna. Goreng tempe hingga warnanya cokelat keemasan.
4. Buat saus asam pedas: iris bawang bombai, cabai rawit, dan geprek bawang putih. Masukkan dalam wadah.
5. Masukkan juga saus barbeque, saus tiram, kecap inggris, saus sambal, dan minyak wijen. Aduk rata.
1 papan tempe
150 gr tepung roti
Secukupnya minyak goreng
Cara membuat:
1. Potong tempe ukuran sekitar 2 x 2 x 3 cm, lalu pipihkan.
2. Buat adonan basah: haluskan bawang putih, bumbui dengan sedikit garam. Masukkan dalam wadah. Masukkan telur, santan, tepung terigu, merica, garam, kaldu atau penyedap, dan gula. Aduk rata.
3. Celupkan tempe ke adonan basah, lalu gulingkan ke tepung roti. Pastikan permukaan tempe terlapisi sempurna. Goreng tempe hingga warnanya cokelat keemasan.
4. Buat saus asam pedas: iris bawang bombai, cabai rawit, dan geprek bawang putih. Masukkan dalam wadah.
5. Masukkan juga saus barbeque, saus tiram, kecap inggris, saus sambal, dan minyak wijen. Aduk rata.
tulis komentar anda