Mi Ayam Jajanan yang Paling Digemari, Ini Resep Membuatnya
Senin, 18 Januari 2021 - 08:31 WIB
15 gr kulit ayam, iris
Air secukupnya
Pelengkap:
10 lembar caisim, rebus
1 batang daun bawang, iris
Saus tomat
Saus sambal
Cara membuat:
Untuk kuah, didihkan air dan masukkan ceker, masak hingga air berkurang setengah lalu bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Untuk aromatic oil, masak kulit ayam dengan sedikit air hingga airnya susut. Setelah air susut, tambahkan minyak dan bawang putih cincang. Masak dengan api kecil hingga kuning kecokelatan.
Air secukupnya
Pelengkap:
10 lembar caisim, rebus
1 batang daun bawang, iris
Saus tomat
Saus sambal
Cara membuat:
Untuk kuah, didihkan air dan masukkan ceker, masak hingga air berkurang setengah lalu bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Untuk aromatic oil, masak kulit ayam dengan sedikit air hingga airnya susut. Setelah air susut, tambahkan minyak dan bawang putih cincang. Masak dengan api kecil hingga kuning kecokelatan.
Lihat Juga :
tulis komentar anda