Resep Sup Bakso Udang yang Gampang Dibikin, Cocok untuk Menu Makan Si Kecil

1 bh bunga lawang

1/4 sdt lada hitam kasar

6 siung bawang merah iris

2 siung bawang putih iris

Garam, kaldu jamur, air secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih potongan kentang, wortel dan udang lalu tiriskan;

2. Siapkan wajan tuang air secukupnya biarkan mendidih. Masukkan bunga lawang, kentang, wortel masak sampai setengah matang;

3. Tumis duo bawang sampai harum dan layu kemudian masukkan ke dalam kuah sup aduk rata. Masukkan bakso tambahkan garam, kaldu jamur, lada hitam aduk rata;

4. Masak smp matang terakhir masukkan udang, daun bawang, seledri aduk-aduk sebentar, koreksi rasa. Angkat siap disajikan.