10 Varian Kue Kering dari Berbagai Negara, Bisa Jadi Inspirasi Kue Lebaran
Selasa, 20 April 2021 - 06:41 WIB
Masyarakat Irak merayakan bulan suci Ramadhan dengan sajian kue gulung yang mereka beri nama kleicha. Kue ini berisi kurma manis dan menjadi menu utama untuk berbuka puasa.
8. Anzac Biscuit, Australia
Kue ini terbuat dari tepung gandum, kelapa, tepung terigu, dan sirup. Sekilas, tampilannya menyerupai oatmeal cake dengan sensasi rasa manis yang menggugah selera. Saking populer, pemerintah Australia menetapkan ANZAC day sebagai hari libur bersama.
9. Alfajores, Argentina
Alfajores merupakan sajian kue kering dengan tekstur lembut dan mudah meleleh di mulut. Masyarakat Argentina sering menikmati kue tersebut sambil menyeruput secangkir kopi dan teh hangat. Usut punya usut, tekstur lembut kue ini berasal dari tepung jagung yang digunakan saat proses pengolahan berlangsung.
Baca Juga: Nikmatnya Es Pisang Ijo Makassar buat Berbuka, Bikin Sendiri Yuk
10. Nanaimo Bars, Kanada
Sesuai dengan namanya, kue ini berasal dari Kota Nanaimo, Kanada, yang ditemukan pada tahun 1950-an. Nanaibo diolah tanpa melalui proses pemanggangan, namun ia memiliki banyak lapisan yang menyerupai kue wafer, kemudian disajikan dengan custard dan cokelat.
8. Anzac Biscuit, Australia
Kue ini terbuat dari tepung gandum, kelapa, tepung terigu, dan sirup. Sekilas, tampilannya menyerupai oatmeal cake dengan sensasi rasa manis yang menggugah selera. Saking populer, pemerintah Australia menetapkan ANZAC day sebagai hari libur bersama.
9. Alfajores, Argentina
Alfajores merupakan sajian kue kering dengan tekstur lembut dan mudah meleleh di mulut. Masyarakat Argentina sering menikmati kue tersebut sambil menyeruput secangkir kopi dan teh hangat. Usut punya usut, tekstur lembut kue ini berasal dari tepung jagung yang digunakan saat proses pengolahan berlangsung.
Baca Juga: Nikmatnya Es Pisang Ijo Makassar buat Berbuka, Bikin Sendiri Yuk
10. Nanaimo Bars, Kanada
Sesuai dengan namanya, kue ini berasal dari Kota Nanaimo, Kanada, yang ditemukan pada tahun 1950-an. Nanaibo diolah tanpa melalui proses pemanggangan, namun ia memiliki banyak lapisan yang menyerupai kue wafer, kemudian disajikan dengan custard dan cokelat.
(tsa)
Lihat Juga :