Bumbu Opor Ayam untuk Hidangan Lebaran, Enak dan Mudah
Rabu, 12 Mei 2021 - 10:20 WIB
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
4-5 sdm minyak
Baca Juga : Resep Sambal Goreng Kentang, Hidangan Pelengkap Lebaran
Cara membuat:
Haluskan semua bumbu halus, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Bumbui dengan garam, merica dan gula sesuai selera masing-masing.
Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih. Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
1 sdt garam
4-5 sdm minyak
Baca Juga : Resep Sambal Goreng Kentang, Hidangan Pelengkap Lebaran
Cara membuat:
Haluskan semua bumbu halus, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Bumbui dengan garam, merica dan gula sesuai selera masing-masing.
Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih. Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
(dra)
Lihat Juga :