Makan Siang Istimewa dengan Oseng Daging Kecombrang

2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus

1 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

1 pucuk bunga kecombrang, iris halus

400 g daging sapi has dalam, iris tipis

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

100 ml air

Cara membuat:

Panaskan wajan, beri minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai merah, cabai rawit, serai, lengkuas, daun salam dan kecombrang. Aduk sampai agak layu.