Makanan Khas Rusia Tinggi Kolesterol, Enak tapi Jangan Dikonsumsi Berlebihan

Merah pada kuah sup borsch berasal dari buah bit. Di Rusia, sup ini dihidangkan selagi hangat dengan isian salah satunya daging sapi. Makanan ini juga ada di Ukraina, hanya saja menggunakan daging babi sebagai isiannya.

Daging merah menjadi salah satu pencetus kolesterol tinggi. Karenanya, sebelum mengonsumsi makanan ini, pastikan dulu kadar kolesterol Anda terkontrol dengan baik.



3. Smetana



Jika dilihat sepintas, smetana mirip dengan yogurt atau creme fraiche. Smetana adalah krim asam yang kaya akan lemak. Smetana terbuat dari susu yang diproduksi dengan krim kental asam. Smetana biasanya dijadikan pelengkap makanan.

Karena kaya akan lemak, mengonsumsi smetana secara berlebihan tentu akan memengaruhi kadar kolesterol dalam darah. Untuk itu, tetap bijak saat menambahkan smetana ke menu khas Rusia Anda.

4. Salo