Cocok untuk Vegetarian, Ini Daftar Makanan Kaya Protein Pengganti Daging
Senin, 14 Maret 2022 - 07:27 WIB
4. Edamame
Edamame adalah kedelai muda atau belum matang yang dipanen sebelum matang. Edamame yang dimasak mengandung sekitar 11 gram protein per 100 gram. Bentuk kedelai ini menyediakan semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan kanker serta meningkatkan kesehatan kulit.
Baca Juga: Rambut dan Kulit Indah dengan Almond
5. Tepung Soba
Soba adalah pseudocereal yang dibudidayakan dari biji tanaman soba yang mirip biji-bijian. Sekitar 100 gram tepung soba mengandung 15,14 gram protein.
Gandum utuh ini dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Soba juga bebas gluten dan rendah kalori sehingga baik untuk penderita penyakit Celiac atau alergi gluten.
Edamame adalah kedelai muda atau belum matang yang dipanen sebelum matang. Edamame yang dimasak mengandung sekitar 11 gram protein per 100 gram. Bentuk kedelai ini menyediakan semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan kanker serta meningkatkan kesehatan kulit.
Baca Juga: Rambut dan Kulit Indah dengan Almond
5. Tepung Soba
Soba adalah pseudocereal yang dibudidayakan dari biji tanaman soba yang mirip biji-bijian. Sekitar 100 gram tepung soba mengandung 15,14 gram protein.
Gandum utuh ini dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. Soba juga bebas gluten dan rendah kalori sehingga baik untuk penderita penyakit Celiac atau alergi gluten.
(agn)
Lihat Juga :