Penting untuk Kesehatan Tubuh, 5 Jenis Makanan Kaya Vitamin B

MAKASSAR - Vitamin B merupakan salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh. Kekurangan vitamin jenis ini bermacam-macam akibatnya. Mulai dari sariawan, gangguan pada sistem pencernaan, mudah kelelahan, muntah-muntah, dan bahkan depresi.

Untuk itu, penting bagi setiap orang untuk mengonsumsi makanan yang kaya vitamin B. Banyak jenis makanan dan minuman yang mudah dijumpai yang mengandung vitamin B.

Berikut ini 5 jenis makanan yang bisa menjadi sumber vitamin B:



1. Tempe



Tempe adalah produk kedelai yang dibuat dengan cara fermentasi. Studi mengatakan bahwa tempe mengandung vitamin B-12 dalam jumlah tinggi, sekitar 1,8 hingga 41,4 ng/g, dibandingkan dengan produk kedelai lainnya karena adanya bakteri K pneumoniae.

Tempe baik untuk meningkatkan kadar kolesterol, menurunkan peradangan dan meningkatkan kesehatan tulang.

2. Bayam

Bayam berada di bawah beberapa sayuran yang merupakan sumber yang kaya vitamin B. Mengandung sekitar 0,195 mg vitamin B6 dan sejumlah vitamin B12. Mengonsumsi bayam dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menstabilkan kadar glukosa.