Resep Korean Garlic Bread ala Chef Devina Hermawan
Kamis, 09 Juli 2020 - 09:00 WIB
8. Untuk cheese bechamel: panaskan mentega dan tepung dalam pan, lalu masak hingga tepung matang sambil terus diaduk, jangan sampai gosong. Tambahkan susu, keju parut, garam, dan gula. Aduk hingga keju meleleh dan menyatu, matikan api. Setelah dingin, pindahkan bechamel ke dalam piping bag.
9. Belah roti menjadi 6 bagian sama rata, tapi jangan sampai putus. Semprotkan bechamel di setiap sisi roti, lalu oles dengan garlic sauce.
10. Letakkan di loyang yang dialasi kertas roti, lalu panggang dengan suhu 220 derajat celcius selama 10-15 menit.
11. Untuk memanggang yang menggunakan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan, alasi dengan kertas roti, masukkan roti dan tutup pancinya. Masak dengan api sedang selama 10-15 menit.
12. Sajikan.
9. Belah roti menjadi 6 bagian sama rata, tapi jangan sampai putus. Semprotkan bechamel di setiap sisi roti, lalu oles dengan garlic sauce.
10. Letakkan di loyang yang dialasi kertas roti, lalu panggang dengan suhu 220 derajat celcius selama 10-15 menit.
11. Untuk memanggang yang menggunakan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan, alasi dengan kertas roti, masukkan roti dan tutup pancinya. Masak dengan api sedang selama 10-15 menit.
12. Sajikan.
(tsa)
tulis komentar anda