5 Manfaat Hati Sapi Bagi Kesehatan, Kenali Juga Risikonya sebelum Dikonsumsi
Minggu, 04 Desember 2022 - 10:42 WIB
Di antara jeroan, hati hewan biasanya mengandung kandungan protein tertinggi dan profil asam amino terbaik. Hati juga merupakan sumber vitamin A dan B yang bagus. Bahkan, karena manfaat nutrisinya, sebagian orang menyebut hati sapi sebagai makanan super atau super food.
Manfaat hati sapi bagi kesehatan
Hati sapi padat nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Selain profil vitaminnya yang baik, hati hewani seperti hati sapi juga kaya akan mineral, antara lain seng, besi, fosfor, selenium, dan tembaga.
Mineral-mineral tersebut baik untuk tubuh dengan cara sebagai berikut:
1. Zinc mendukung sistem kekebalan tubuh.
2. Iron atau zat besi sangat penting untuk produksi hemoglobin yang tepat.
3. Fosfor membantu kesehatan tulang dan gigi.
4. Selenium memainkan peran penting dalam metabolisme.
5. Cuprum atau tembaga sangat penting untuk produksi energi.
Produk daging juga merupakan sumber protein lengkap yang baik, karena mengandung semua asam amino esensial. Hati memiliki kandungan protein tertinggi dari semua jeroan.
Manfaat hati sapi bagi kesehatan
Hati sapi padat nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Selain profil vitaminnya yang baik, hati hewani seperti hati sapi juga kaya akan mineral, antara lain seng, besi, fosfor, selenium, dan tembaga.
Mineral-mineral tersebut baik untuk tubuh dengan cara sebagai berikut:
1. Zinc mendukung sistem kekebalan tubuh.
2. Iron atau zat besi sangat penting untuk produksi hemoglobin yang tepat.
3. Fosfor membantu kesehatan tulang dan gigi.
4. Selenium memainkan peran penting dalam metabolisme.
5. Cuprum atau tembaga sangat penting untuk produksi energi.
Produk daging juga merupakan sumber protein lengkap yang baik, karena mengandung semua asam amino esensial. Hati memiliki kandungan protein tertinggi dari semua jeroan.
tulis komentar anda