7 Manfaat Konsumsi Tauge untuk Kesehatan, Ampuh Turunkan Kolesterol
Sabtu, 17 Juni 2023 - 12:30 WIB
loading...
Konsumsi tauge dipercaya baik untuk kesehatan. Sayuran tersebut terbukti bermanfaat untuk kesuburan hingga menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Foto/Getty Images
A
A
A
JAKARTA - Konsumsi tauge dipercaya baik untuk kesehatan. Sayuran tersebut terbukti bermanfaat untuk kesuburan hingga menurunkan kadar kolesterol dalam darah yang bisa menjadi penyebab penyakit stroke dan jantung.
Tauge rendah kalori dan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Sayuran ini juga mengandung konsentrasi vitamin C yang tinggi hingga protein dan serat yang memberikan kerenyahan yang khas.
Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi tauge seperti dilansir dari Webmd, Sabtu (17/6/2023).
Baca Juga: 5 Jenis Ikan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi, Jangan Dimakan Berlebihan
Menurut banyak penelitian, tauge mengandung serat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan. Sebagian besar serat ini adalah serat tidak larut, yang berfungsi sebagai prebiotik dan memberi makan bakteri baik di usus.
Bakteri ini penting untuk menjaga sistem pencernaan yang stabil dan sehat, serta dapat membantu mengurangi gejala seperti kembung maupun gas.
Mengonsumsi tauge dapat menurunkan kadar kolesterol pada penderita diabetes atau obesitas. Satu studi menunjukkan peningkatan kolesterol baik serta penurunan trigliserida dan kolesterol jahat.
Tingkat kolesterol yang lebih rendah terhubung dengan risiko penyakit jantung dan aterosklerosis yang lebih rendah pula.
Tauge memiliki kadar karbohidrat yang lebih rendah, yang dapat membantu mengontrol kadar insulin. Hal tersebut dikombinasikan dengan adanya enzim dalam tauge, yang pada gilirannya memengaruhi cara tubuh memecah karbohidrat.
Baca Juga: 8 Obat Herbal Penurun Kolesterol Tinggi, Banyak Ditanam di Halaman
Sekitar 100 gram tauge, mengandung kurang lebih sekitar 100 kalori, dan telah dikemas dengan semua nutrisi penting. Mengonsumsi tauge bisa membantu mengendalikan rasa lapar dan membantu menurunkan berat badan.
Tauge membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membersihkan tubuh. Klorofil dalam tauge sangat membantu dalam menghilangkan racun dari sel dan sistem limfatik. Enzim dalam tauge memudahkan proses pencernaan yang juga membantu membuang racun.
Kebaikan vitamin A dalam tauge berperan penting dalam meningkatkan penglihatan. Tauge juga memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi sel-sel mata dari kerusakan oksidatif radikal bebas yang dapat menyebabkan hilangnya penglihatan dan glaukoma dini.
Asupan tauge setiap hari juga mengurangi risiko masalah terkait mata seperti rabun senja, degenerasi otot, dan pembentukan katarak.
Baca Juga: 10 Cara Alami Menurunkan Kolesterol Tinggi, Lemak Jahat Langsung Rontok
Kandungan vitamin C yang cukup, tauge secara aktif membantu pertumbuhan rambut. Tauge dapat menghambat kerusakan radikal bebas pada folikel rambut.
Di mana hal itu akan mengurangi kerontokan rambut, menghilangkan ketombe dari kulit kepala, dan memperbaiki tekstur dan pertumbuhan rambut. Tingginya antioksidan pada tauge bisa mencegah uban.
Tauge rendah kalori dan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Sayuran ini juga mengandung konsentrasi vitamin C yang tinggi hingga protein dan serat yang memberikan kerenyahan yang khas.
Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi tauge seperti dilansir dari Webmd, Sabtu (17/6/2023).
Manfaat Konsumsi Tauge untuk Kesehatan
Baca Juga: 5 Jenis Ikan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi, Jangan Dimakan Berlebihan
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Menurut banyak penelitian, tauge mengandung serat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan. Sebagian besar serat ini adalah serat tidak larut, yang berfungsi sebagai prebiotik dan memberi makan bakteri baik di usus.
Bakteri ini penting untuk menjaga sistem pencernaan yang stabil dan sehat, serta dapat membantu mengurangi gejala seperti kembung maupun gas.
2. Munurunkan Kolesterol
Mengonsumsi tauge dapat menurunkan kadar kolesterol pada penderita diabetes atau obesitas. Satu studi menunjukkan peningkatan kolesterol baik serta penurunan trigliserida dan kolesterol jahat.
Tingkat kolesterol yang lebih rendah terhubung dengan risiko penyakit jantung dan aterosklerosis yang lebih rendah pula.
3. Menurunkan Kadar Gula Darah
Tauge memiliki kadar karbohidrat yang lebih rendah, yang dapat membantu mengontrol kadar insulin. Hal tersebut dikombinasikan dengan adanya enzim dalam tauge, yang pada gilirannya memengaruhi cara tubuh memecah karbohidrat.
Baca Juga: 8 Obat Herbal Penurun Kolesterol Tinggi, Banyak Ditanam di Halaman
4. Rendah Kalori
Sekitar 100 gram tauge, mengandung kurang lebih sekitar 100 kalori, dan telah dikemas dengan semua nutrisi penting. Mengonsumsi tauge bisa membantu mengendalikan rasa lapar dan membantu menurunkan berat badan.
5. Detoksifikasi pada Tubuh
Tauge membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membersihkan tubuh. Klorofil dalam tauge sangat membantu dalam menghilangkan racun dari sel dan sistem limfatik. Enzim dalam tauge memudahkan proses pencernaan yang juga membantu membuang racun.
6. Meningkatkan Penglihatan
Kebaikan vitamin A dalam tauge berperan penting dalam meningkatkan penglihatan. Tauge juga memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi sel-sel mata dari kerusakan oksidatif radikal bebas yang dapat menyebabkan hilangnya penglihatan dan glaukoma dini.
Asupan tauge setiap hari juga mengurangi risiko masalah terkait mata seperti rabun senja, degenerasi otot, dan pembentukan katarak.
Baca Juga: 10 Cara Alami Menurunkan Kolesterol Tinggi, Lemak Jahat Langsung Rontok
7. Membantu Pertumbuhan Rambut
Kandungan vitamin C yang cukup, tauge secara aktif membantu pertumbuhan rambut. Tauge dapat menghambat kerusakan radikal bebas pada folikel rambut.
Di mana hal itu akan mengurangi kerontokan rambut, menghilangkan ketombe dari kulit kepala, dan memperbaiki tekstur dan pertumbuhan rambut. Tingginya antioksidan pada tauge bisa mencegah uban.
(dra)
Lihat Juga :
