8 Resep Tongseng Kambing untuk Iduladha, Lezatnya Bisa Bikin Nambah Terus

Sabtu, 17 Juni 2023 - 13:58 WIB
loading...
A A A
Bumbu yang dicemplungkan

• Daun salam
• Daun jeruk
• Sereh
• 1-2 liter Air kurang lebih
• Minyak goreng untuk menumis bumbu

7.Resep Tongseng Kambing Rempah
8 Resep Tongseng Kambing untuk Iduladha, Lezatnya Bisa Bikin Nambah Terus

Foto/ist

Salah satu kreasi resep tongseng kambing yang bisa Anda coba adalah menggunakan bumbu rempah yang semakin membuat masakan terasa nikmat.

Bahan-bahan

• 500 gr daging kambing, siram menggunakan air bersih
• 2 bt sereh, geprek
• 3 lbr daun jeruk
• 3 lbr daun salam
• Air secukupnya untuk merebus
• Minyak untuk menumis

Bumbu yang di haluskan

• 7 bh cabai keriting
• 5 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 2 bh kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt merica butir
• 2 cm lengkuas
• 2 cm kunyit
• 3 cm jahe
• 1 sdt jintan

Baca juga: Resep Tongseng Kambing untuk Idul Adha, Anti Bau Prengus dan Alot

Bumbu & bahan cemplung (butiran)

• 3 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk
• 1 btg sereh, geprek
• 2 bh kapulaga
• 1 bh cengkeh
• 1/2 bh pala, memarkan
• 1/2 batang ukuran kecil, kayu manis
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdt kaldu bubuk
• 65 ml santan instan kecil
• secukupnya Garam

Bahan pelengkap

• 1 siung bawang bombai ukuran kecil, iris memanjang
• 1 siung bawang merah, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 bh tomat untuk sedang, iris
• 1/4 bh kol, iris
• 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
• Bawang goreng untuk taburan

8.Resep Tongseng Kambing Simpel
8 Resep Tongseng Kambing untuk Iduladha, Lezatnya Bisa Bikin Nambah Terus

Foto/cookpad.com

Salah satu menu yang dapat dibuat yakni tongseng kambing simpel.Sajian ini memiliki cita rasa gurih, pedas, dan sedikit manis.

Bahan-bahan

• 250 gr daging kambing
• 10 lembar kol
• 2 buah tomat
• 2 buah cabe merah kriting
• 1 batang sereh geprek
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdm gula pasir (selera)
• 1 sdt kaldu jamur
• 200 ml air

Bumbu Halus

• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 2 cm kunyit
• 1/2 sdt jinten
• 2 buah cabe rawit
(wyn)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Lanjut Baca Berita Terkait Lainnya
Berita Terkait
Selain Daun Pepaya dan...
Selain Daun Pepaya dan Nanas, Ini Bahan Alami Lain untuk Mengempukkan Daging Kurban
Pesona Ayu Ting Ting...
Pesona Ayu Ting Ting saat Salat Iduladha Bareng Bilqis, Seperti Kakak-Beradik
Fuji Beli Sapi Kurban...
Fuji Beli Sapi Kurban Raksasa 700 Kg, Diberi Nama Gomoh
Jelang Iduladha, Aldi...
Jelang Iduladha, Aldi Taher Serukan Makan Daging Tanpa Takut Kolesterol
Menikmati Daging Sapi...
Menikmati Daging Sapi Berkualitas Tinggi dengan Finishing Lokal
Mengejutkan! Baskara...
Mengejutkan! Baskara Mahendra Sudah 3 Tahun Jadi Vegetarian, Ini Pemicunya
Menebar Kebaikan di...
Menebar Kebaikan di Hari Raya, Program TJSL InJourney Airports Sentuh Berbagai Wilayah Indonesia
Wujudkan Satu Ketulusan,...
Wujudkan Satu Ketulusan, Rohis Pegadaian Distribusikan 4.500 Paket Daging Kurban
Momentum Idul Adha 1447...
Momentum Idul Adha 1447 H, Askrindo Salurkan Hewan Kurban di Berbagai Kota di Indonesia
Rekomendasi
Prinsip Berkelanjutan,...
Prinsip Berkelanjutan, Jasa Marga Tingkatkan Pengelolaan Green Toll Road
Indonesia Berkomitmen...
Indonesia Berkomitmen dalam Transisi Energi Melindungi Lingkungan dan Pekerja
2 Polisi Dibacok OTK...
2 Polisi Dibacok OTK saat Sedang Bertugas, Sahroni Geram: Negara Tidak Boleh Kalah dari Pelaku Kriminal!
Berita Terkini
Stephanie MCI Ungkap...
Stephanie MCI Ungkap Pengalaman Seram saat Menginap di Vila Bali
Perluas Lini Produk,...
Perluas Lini Produk, SOME BY MI Luncurkan Cica Anti Hair Loss Hair Serum
Menkes Soroti Konsumsi...
Menkes Soroti Konsumsi Mayones Berlebihan, Satu Sendok Mengandung 100 Kalori
Soroti Kasus Penyekapan...
Soroti Kasus Penyekapan di Bandung, Veronica Tan Ingatkan Bahaya Hubungan Toxic
Sarwendah Laporkan Ruben...
Sarwendah Laporkan Ruben Onsu ke KPAI Terkait Pengasuhan dan Nafkah Anak
Juara MasterChef Indonesia...
Juara MasterChef Indonesia Ini Pernah Kesurupan, Pengakuan Stephanie Mayerson Ini Bikin Bulu Kuduk Merinding
Infografis
8 PTS Terbaik Indonesia...
8 PTS Terbaik Indonesia Masuk THE Asia University Rankings 2026
Copyright ©2026 SINDOnews.com All Rights Reserved