8 Resep Olahan Durian Enak dan Mudah Dibuat, Dijamin Bikin Ngiler

4. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan meletup-letup.

5. Angkat dan tuang di cetakan puding, biarkan agak dingin, lalu masukan ke kulkas.

6. Buat fla, campur semua bahan dan aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan

7. Siram fla di atas puding.

6.Pancake Durian

Foto/wikipedia

Bahan:

- 250 gr tepung terigu yang sudah diayak
- 550 ml santan kental dari 1 kelapa parut
- 250 ml krim kental, kocok sampai kaku
- 2 butir telur
- 600 gr daging buah durian yang sudah dilumatkan
- 1/4 sdt pasta pandan
- 3/4 sdt garam
- Mentega secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam satu wadah dan aduk sampai semuanya rata. Lalu masukkan telur ayam satu per satu sambil terus diaduk sampai rata.

2. Lalu tuang santan perlahan-lahan, sambil diaduk sampai adonan tidak menggumpal. Masukkan pasta pandan. Aduk lagi hingga adonan rata.