5 Ikan yang Bisa Bikin Panjang Umur, Cukup Makan 2 Kali Seminggu
Minggu, 27 Agustus 2023 - 06:30 WIB
loading...
A
A
A
Profesor Ruoling Chen dari Universitas Wolverhampton, penulis koresponden dan penjamin penelitian ini, beserta rekannya di Tiongkok mewawancarai 4.165 penduduk berusia di atas 60 tahun di komunitas pedesaan dan perkotaan di provinsi Anhui, Guangdong, Heilongjiang, Hubei, Shanghai dan Shanxi di Tiongkok. Mereka mengkarakterisasi tingkat konsumsi ikan dan memantau status vital hingga empat tahun setelah wawancara.
“Kami merekomendasikan agar orang lanjut usia meningkatkan konsumsi ikan untuk memperpanjang hidup mereka, meskipun penderita demensia mungkin tidak mendapatkan manfaat dari peningkatan konsumsi ikan untuk kelangsungan hidup,” kata Chen.
Mengomentari temuan ini, ahli gizi Daniel O'Shaughnessy menjelaskan penelitian baru yang dilakukan di universitas-universitas di Tiongkok, AS, Inggris, dan Swiss menegaskan bahwa mengonsumsi ikan dapat berperan besar dalam penuaan yang sehat, mengurangi risiko kematian sebesar 42 persen.
“Hidangan seperti sushi mengandung banyak bahan yang meningkatkan kesehatan dan berkontribusi terhadap penuaan yang sehat, termasuk ikan berminyak seperti tuna dan salmon,” jelas Daniel.
Baca Juga: Ini 5 Makanan yang Membuat Orang Jepang Panjang Umur
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan dikaitkan dengan harapan hidup yang lebih tinggi melalui pengurangan penyakit kardiovaskular dan demensia. Ini karena ikan berminyak mengandung asam lemak omega-3 tingkat tinggi, yang dibutuhkan otak untuk menjaga fungsi kognitif normal sehingga mendukung penuaan yang sehat.
“Kami merekomendasikan agar orang lanjut usia meningkatkan konsumsi ikan untuk memperpanjang hidup mereka, meskipun penderita demensia mungkin tidak mendapatkan manfaat dari peningkatan konsumsi ikan untuk kelangsungan hidup,” kata Chen.
Mengomentari temuan ini, ahli gizi Daniel O'Shaughnessy menjelaskan penelitian baru yang dilakukan di universitas-universitas di Tiongkok, AS, Inggris, dan Swiss menegaskan bahwa mengonsumsi ikan dapat berperan besar dalam penuaan yang sehat, mengurangi risiko kematian sebesar 42 persen.
“Hidangan seperti sushi mengandung banyak bahan yang meningkatkan kesehatan dan berkontribusi terhadap penuaan yang sehat, termasuk ikan berminyak seperti tuna dan salmon,” jelas Daniel.
Baca Juga: Ini 5 Makanan yang Membuat Orang Jepang Panjang Umur
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan dikaitkan dengan harapan hidup yang lebih tinggi melalui pengurangan penyakit kardiovaskular dan demensia. Ini karena ikan berminyak mengandung asam lemak omega-3 tingkat tinggi, yang dibutuhkan otak untuk menjaga fungsi kognitif normal sehingga mendukung penuaan yang sehat.
Lihat Juga :
