; ?>/images/googleplay.png){kind=small}
Kenapa Penderita Diabetes Harus Batasi Konsumsi Karbohidrat?
loading...
A
A
A
Mengingat penderita diabetes tipe 1 tidak mampu memproduksi insulin, mereka perlu menyuntikkan insulin beberapa kali sehari, apa pun makanannya. Namun, mengonsumsi lebih sedikit karbohidrat dapat mengurangi dosis insulin waktu makan mereka secara signifikan.
Pola makan yang mengandung 20–50 gram karbohidrat per hari juga terbukti menurunkan kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit pada penderita pradiabetes.
Meskipun terdapat kekhawatiran bahwa asupan protein yang lebih tinggi pada diet rendah karbohidrat dapat menyebabkan masalah ginjal, sebuah penelitian selama 12 bulan menemukan bahwa asupan karbohidrat yang sangat rendah tidak meningkatkan risiko penyakit ginjal.
Studi lain menemukan bahwa diet ini sebenarnya dapat meningkatkan fungsi ginjal pada penderita diabetes tipe 2 dan fungsi ginjal normal atau penyakit ginjal ringan.
Meski hanya ada sedikit penelitian tentang pembatasan karbohidrat pada penderita diabetes tipe 1, penelitian yang ada telah melaporkan hasil yang mengesankan.
Salah satu kekhawatiran terbesar bagi penderita diabetes tipe 1 adalah hipoglikemia atau gula darah yang turun ke tingkat yang sangat rendah.
Dalam sebuah penelitian kecil selama 12 bulan pada 2005, orang dewasa dengan diabetes tipe 1 yang membatasi asupan karbohidrat hariannya kurang dari 90 gram mengalami episode gula darah rendah 82% lebih sedikit dibandingkan sebelum mereka memulai diet.
Dalam sebuah penelitian 2012, penderita diabetes tipe 1 yang membatasi karbohidrat hingga 70 gram per hari, peserta mengalami penurunan HbA1c rata-rata dari 7,7% menjadi 6,4%. Terlebih lagi, tingkat HbA1c mereka tetap sama 4 tahun kemudian.
Penurunan HbA1c sebesar 1,3% merupakan perubahan signifikan yang harus dipertahankan selama beberapa tahun, terutama pada penderita diabetes tipe 1.
Penderita diabetes tipe 2 juga mendapat manfaat dari membatasi asupan karbohidrat hariannya.
Pola makan yang mengandung 20–50 gram karbohidrat per hari juga terbukti menurunkan kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit pada penderita pradiabetes.
Meskipun terdapat kekhawatiran bahwa asupan protein yang lebih tinggi pada diet rendah karbohidrat dapat menyebabkan masalah ginjal, sebuah penelitian selama 12 bulan menemukan bahwa asupan karbohidrat yang sangat rendah tidak meningkatkan risiko penyakit ginjal.
Studi lain menemukan bahwa diet ini sebenarnya dapat meningkatkan fungsi ginjal pada penderita diabetes tipe 2 dan fungsi ginjal normal atau penyakit ginjal ringan.
Diet rendah karbohidrat
Banyak diet rendah karbohidrat membatasi karbohidrat hingga 50–100 gram, atau sekitar 10–20% kalori per hari.Meski hanya ada sedikit penelitian tentang pembatasan karbohidrat pada penderita diabetes tipe 1, penelitian yang ada telah melaporkan hasil yang mengesankan.
Salah satu kekhawatiran terbesar bagi penderita diabetes tipe 1 adalah hipoglikemia atau gula darah yang turun ke tingkat yang sangat rendah.
Dalam sebuah penelitian kecil selama 12 bulan pada 2005, orang dewasa dengan diabetes tipe 1 yang membatasi asupan karbohidrat hariannya kurang dari 90 gram mengalami episode gula darah rendah 82% lebih sedikit dibandingkan sebelum mereka memulai diet.
Dalam sebuah penelitian 2012, penderita diabetes tipe 1 yang membatasi karbohidrat hingga 70 gram per hari, peserta mengalami penurunan HbA1c rata-rata dari 7,7% menjadi 6,4%. Terlebih lagi, tingkat HbA1c mereka tetap sama 4 tahun kemudian.
Penurunan HbA1c sebesar 1,3% merupakan perubahan signifikan yang harus dipertahankan selama beberapa tahun, terutama pada penderita diabetes tipe 1.
Penderita diabetes tipe 2 juga mendapat manfaat dari membatasi asupan karbohidrat hariannya.
Explore More