4 Efek Samping Terlalu Banyak Makan Garam, Waspada Hipertensi hingga Serangan Jantung

JAKARTA - Terlalu banyak makan garam bisa menyebabkan efek samping bagi kesehatan yang harus diwaspadai. Garam sendiri merupakan komponen yang cukup penting dalam makanan sehari-hari.

Garam membantu tubuh menjaga keseimbangan cairan, meningkatkan aktivitas saraf, dan mengencangkan otot. Namun, bila dikonsumsi secara berlebihan, garam dapat membahayakan alih-alih bermanfaat bagi tubuh.

Saat ini, kebanyakan orang mengonsumsi lebih banyak garam daripada yang mereka butuhkan. Terutama karena makanan olahan dan kemasan.

Berikut efek samping terlalu banyak makan garam dilansir dari Times of India, Sabtu (19/10/2024).

4 Efek Samping Terlalu Banyak Makan Garam

1. Tekanan Darah Tinggi

Terlalu banyak garam merupakan faktor tersembunyi yang menyebabkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Ketika tubuh memiliki kelebihan garam, tubuh akan menahan air tambahan untuk mengencerkan garam dalam aliran darah.

Peningkatan volume darah ini memberikan tekanan ekstra pada dinding pembuluh darah, yang menyebabkan tekanan darah tinggi. Seiring waktu, tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol dapat merusak pembuluh darah, jaringan jantung, dan organ lainnya, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Mengurangi asupan garam dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko kesehatan ini.

2. Memperburuk Fungsi Ginjal

Ginjal bertanggung jawab untuk menyaring kelebihan garam dan cairan dari darah. Bila asupan garam terlalu banyak, ginjal harus bekerja lebih keras untuk membuangnya.