Konsumsi 1 Butir Telur Sehari Bisa Tingkatkan IQ Anak, Ini Penjelasan Ilmiahnya
Senin, 07 Juli 2025 - 06:00 WIB
loading...
A
A
A
2. Protein hewani berkualitas tinggi: Mendukung pertumbuhan jaringan otak dan tubuh.
3. Vitamin B12 dan D: Menunjang fungsi sistem saraf.
4. Omega-3: Asam lemak yang penting untuk perkembangan otak.
5. Lutein dan Zeaxanthin: Antioksidan yang mendukung kesehatan mata dan otak.
Baca Juga: Apakah Kuning Telur Menyebabkan Kolesterol Tinggi?
Sebuah studi dari Washington University in St. Louis, yang dipublikasikan dalam jurnal Pediatrics (2017), menemukan bahwa pemberian satu butir telur per hari pada anak usia 6–9 bulan selama enam bulan secara signifikan meningkatkan pertumbuhan mereka. Lebih dari itu, risiko stunting dilaporkan menurun hingga 47 persen.
Tak hanya itu, penelitian dari University of North Carolina (UNC) Chapel Hill juga menunjukkan bahwa konsumsi kolina, yang terkandung tinggi dalam telur, berpengaruh positif terhadap kognisi dan kecerdasan anak. Anak-anak yang mendapatkan asupan kolina cukup cenderung memiliki daya ingat dan kemampuan belajar yang lebih baik, bahkan menunjukkan peningkatan skor IQ secara signifikan dibandingkan mereka yang kekurangan nutrisi ini.
3. Vitamin B12 dan D: Menunjang fungsi sistem saraf.
4. Omega-3: Asam lemak yang penting untuk perkembangan otak.
5. Lutein dan Zeaxanthin: Antioksidan yang mendukung kesehatan mata dan otak.
Baca Juga: Apakah Kuning Telur Menyebabkan Kolesterol Tinggi?
Bukti Ilmiah Telur Bisa Tingkatkan IQ?
Sebuah studi dari Washington University in St. Louis, yang dipublikasikan dalam jurnal Pediatrics (2017), menemukan bahwa pemberian satu butir telur per hari pada anak usia 6–9 bulan selama enam bulan secara signifikan meningkatkan pertumbuhan mereka. Lebih dari itu, risiko stunting dilaporkan menurun hingga 47 persen.
Tak hanya itu, penelitian dari University of North Carolina (UNC) Chapel Hill juga menunjukkan bahwa konsumsi kolina, yang terkandung tinggi dalam telur, berpengaruh positif terhadap kognisi dan kecerdasan anak. Anak-anak yang mendapatkan asupan kolina cukup cenderung memiliki daya ingat dan kemampuan belajar yang lebih baik, bahkan menunjukkan peningkatan skor IQ secara signifikan dibandingkan mereka yang kekurangan nutrisi ini.
Telur: Bergizi Tinggi dan Terjangkau
Lihat Juga :
