Teh Hijau dan Cokelat Hitam Membantu Mencegah Infeksi COVID-19
Jum'at, 04 Desember 2020 - 07:01 WIB
loading...
A
A
A
Simulasi komputer menunjukkan bahwa senyawa kimia yang dipelajari dari teh hijau, dua varietas anggur muscadine, bubuk kakao, dan cokelat hitam mampu mengikat berbagai porsi Mpro. Mpro memiliki porsi yang seperti kantong yang diisi oleh senyawa kimia. Saat kantong ini diisi, protease kehilangan fungsi pentingnya.
Eksperimen laboratorium juga menunjukkan hasil yang serupa. Senyawa kimia dalam teh hijau dan anggur muskadin sangat berhasil menghambat fungsi Mpro, senyawa kimia dalam bubuk kakao dan cokelat hitam mengurangi aktivitas Mpro sekitar setengahnya.
"Teh hijau memiliki lima senyawa kimia teruji yang mengikat ke berbagai situs di kantong di Mpro, yang pada dasarnya berlebihan untuk menghambat fungsinya," tandasnya. (Baca juga: Rayakan Ultah Jin BTS, ARMY Blokade Iklan di Berbagai Media )
Anggur muscadine mengandung bahan kimia penghambat ini di kulit dan bijinya. Tumbuhan menggunakan senyawa ini untuk melindungi dirinya sendiri, sehingga tidak mengherankan jika daun dan kulit tumbuhan mengandung senyawa bermanfaat ini.
Eksperimen laboratorium juga menunjukkan hasil yang serupa. Senyawa kimia dalam teh hijau dan anggur muskadin sangat berhasil menghambat fungsi Mpro, senyawa kimia dalam bubuk kakao dan cokelat hitam mengurangi aktivitas Mpro sekitar setengahnya.
"Teh hijau memiliki lima senyawa kimia teruji yang mengikat ke berbagai situs di kantong di Mpro, yang pada dasarnya berlebihan untuk menghambat fungsinya," tandasnya. (Baca juga: Rayakan Ultah Jin BTS, ARMY Blokade Iklan di Berbagai Media )
Anggur muscadine mengandung bahan kimia penghambat ini di kulit dan bijinya. Tumbuhan menggunakan senyawa ini untuk melindungi dirinya sendiri, sehingga tidak mengherankan jika daun dan kulit tumbuhan mengandung senyawa bermanfaat ini.
(tdy)
Lihat Juga :
