Tak Hanya Melezatkan Makanan, Bawang Putih Juga Baik untuk Kesehatan
Kamis, 22 Juli 2021 - 09:00 WIB
loading...
A
A
A
Selain allicin, senyawa diallyl disulfide dan s-allyl cysteine yang terkandung dalam bawang putih memberikan efek biologis yang kuat melalui saluran pencernaan dan menyebar ke seluruh tubuh.
3. Bergizi tapi sedikit kalori
Satu siung (3 gram) bawang putih mentah mengandung Mangan 2 persen dari Nilai Harian (DV), Vitamin B6 2 persen dari DV, Vitamin C 1 persen dari DV, Selenium 1 persen dari DV, dan Serat 0,06 gram.
Jumlah kalsium, tembaga, kalium, fosfor, besi, dan vitamin B1 yang cukup banyak. Totalnya ada 4,5 kalori; 0,2 gram protein; dan 1 gram karbohidrat.
Baca Juga: Makan Daging Takut Kolesterol Naik? Coba Turunkan dengan Minuman Ini
3. Bergizi tapi sedikit kalori
Satu siung (3 gram) bawang putih mentah mengandung Mangan 2 persen dari Nilai Harian (DV), Vitamin B6 2 persen dari DV, Vitamin C 1 persen dari DV, Selenium 1 persen dari DV, dan Serat 0,06 gram.
Jumlah kalsium, tembaga, kalium, fosfor, besi, dan vitamin B1 yang cukup banyak. Totalnya ada 4,5 kalori; 0,2 gram protein; dan 1 gram karbohidrat.
Baca Juga: Makan Daging Takut Kolesterol Naik? Coba Turunkan dengan Minuman Ini
(agn)
Lihat Juga :
