Studi: Sarapan Sebelum Jam 7 Pagi Bikin Panjang Umur

JAKARTA - Studi terbaru menunjukkan bahwa sarapan sebelum jam 07.00 bisa membantu panjang umur . Sarapan seseorang mempengaruhi sisa hari mereka dan bahkan mungkin sisa hidup mereka. Dari kenaikan gula darah, kadar kolesterol dan penyakit kardiovaskular, makanan tertentu identik dengan risiko kesehatan yang terkait.

Dilansir dari Exspress, Rabu (20/4/2022) sarapan sudah dikatakan sebagai makanan terpenting hari ini. Selain itu, para ahli sekarang percaya bahwa sarapan saat fajar juga dapat membantu hidup lebih lama.

Mengonsumsi makanan sarapan Anda pada jam 07.00 dapat meningkatkan harapan hidup. Menurut penelitian, menunggu sampai jam 10.00 untuk sarapan bisa memberikan pengaruh kesehatan yang berbeda untuk tubuh.

Para peneliti dari City University of New York meneliti lebih dari 34.000 orang Amerika berusia di atas 40 tahun selama beberapa dekade. Peserta mencatat waktu makan dan para ilmuwan mencocokkannya dengan tingkat kematian selama penelitian.


Hasilnya, yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, menunjukkan mereka yang sarapan antara pukul 06.00 dan 07.00, 6 persen lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal sebelum waktunya akibat penyakit utama. Seperti halnya penyakit jantung atau kanker.

Sementara mereka yang secara teratur sarapan pada pukul 08.00, 12 persen lebih kecil risiko kematian dini daripada orang lain yang makan pada jam 10.00.

Para peneliti juga mencatat bahwa mereka yang sarapan pagi menunjukkan tubuh secara bertahap membuat lebih sedikit insulin dan meningkatkan kadar glukosa darah yang menyebabkan diabetes, obesitas, dan penyakit jantung.

Adapun jenis makanan yang tidak disarankan untuk dikonsumsi sarapan sarapan meliputi yoghurt gula tinggi, granola gula tinggi, makanan beku ultra-olahan, sarapan bar dan makanan yang dipanggang.


Ahli gizi Sarah Elder mengatakan bahwa tubuh menggunakan banyak simpanan energi untuk pertumbuhan dan perbaikan sepanjang malam. "Makan sarapan yang seimbang membantu meningkatkan energi kita, serta protein dan kalsium yang digunakan sepanjang malam," kata Elder.

Oleh karena itu, sarapan adalah bagian dari pemulihan tubuh dari semua pemulihan yang terjadi pada malam sebelumnya. Makan sarapan pada waktu yang tepat membantu menyeimbangkan hormon dan kadar gula darah sehingga memberi energi yang cukup sepanjang hari.