Praktis dan Sedap, Yuk Coba Resep Nasi Bakar Kemangi ala Chef Devina

Cara membuat:

1. Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam wadah rice cooker.

2. Masukkan air, bawang merah, serai, lengkuas, cabai merah, kaldu ayam bubuk dan margarin, masak hingga matang.

3. Setelah matang masukkan kemangi, aduk rata.

4. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, diamkan beberapa saat.

5. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan di kedua belah sisi.

6. Setelah matang, potong-potong ayam, sisihkan.

7. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan minyak goreng lalu tumis hingga matang di api kecil.

8. Masukkan ayam, aduk rata lalu masukkan daun bawang, tomat, cabai merah dan cabai hijau yang telah dipotong, masak sesaat

9. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Matikan api lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata.