Cara Membuat Kebab Turki dengan Bahan yang Mudah
Jum'at, 05 Mei 2023 - 07:36 WIB
2-3 sdt jinten bubuk
1 sdm paprika bubuk
2 sdt madu
3 sung bawang putih, haluskan
1 ½ sdm bawang bombai halus
½ sdt merica
1 ½ sdt garam
½ sdm minyak
Bahan lainnya:
24 lembar kulit tortilla
10 lembar romaine lettuce, iris
2 buah tomat, potong dadu
¼ siung bawang bombai
Dan ketumbar secukupnya
Hot sauce sesuai selera
Barbecue sauce sesuai selera
Mayonnaise sesuai selera
Tusuk sate, rendam
Cara membuat:
1. Campurkan daging ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu tusk dengan tusk sate selang-seling antara ayam-paprika-bawang bombai.
2. Campurkan daging sapi cincang dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu ambil satu scoop adonan lalu padatkan dengan cara dilempar-lemparkan dengan menggunakan kedua tanga kemudian lilitkan pada 3 buah tusuk sate dan padatkan menggunakan jari.
3. Campurkan daging sapi iris dengan bumbu marinasi, aduk rata.
4. Panaskan grill pan, panggang daging ayam dan daging sapi giling hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Panaskan pan, tumis daging sapi iris hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Siapkan kulit tortilla yang terlebih dahulu dihangatkan pada wajan bekas memanggang daging, letakkan daging ayam / daging sapi cincang / daging iris yang sudah matang lalu beri romaine lettuce, tomat, daun ketumbar, bawang bombai, hot sauce, barbeque sauce, dan mayonnaise sesuai selera dan gulung kulit tortilla menutupi seluruh isiannya.
1 sdm paprika bubuk
2 sdt madu
3 sung bawang putih, haluskan
1 ½ sdm bawang bombai halus
½ sdt merica
1 ½ sdt garam
½ sdm minyak
Bahan lainnya:
24 lembar kulit tortilla
10 lembar romaine lettuce, iris
2 buah tomat, potong dadu
¼ siung bawang bombai
Dan ketumbar secukupnya
Hot sauce sesuai selera
Barbecue sauce sesuai selera
Mayonnaise sesuai selera
Tusuk sate, rendam
Cara membuat:
1. Campurkan daging ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu tusk dengan tusk sate selang-seling antara ayam-paprika-bawang bombai.
2. Campurkan daging sapi cincang dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu ambil satu scoop adonan lalu padatkan dengan cara dilempar-lemparkan dengan menggunakan kedua tanga kemudian lilitkan pada 3 buah tusuk sate dan padatkan menggunakan jari.
3. Campurkan daging sapi iris dengan bumbu marinasi, aduk rata.
4. Panaskan grill pan, panggang daging ayam dan daging sapi giling hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Panaskan pan, tumis daging sapi iris hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Siapkan kulit tortilla yang terlebih dahulu dihangatkan pada wajan bekas memanggang daging, letakkan daging ayam / daging sapi cincang / daging iris yang sudah matang lalu beri romaine lettuce, tomat, daun ketumbar, bawang bombai, hot sauce, barbeque sauce, dan mayonnaise sesuai selera dan gulung kulit tortilla menutupi seluruh isiannya.
Baca Juga
tulis komentar anda