Resep Bumbu Sate Kambing Pedas, Menu Andalan saat Iduladha

Tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis, aduk rata. Campur potongan daging dengan bumbu halus hingga rata, diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.

Tusuk tiga sampai empat potong daging kambing salah setiap tusuk sate. Bakar sate di atas grill pan atau bara api sambil diolesi sisa bumbu hingga sate matang, angkat. Sajikan sate selagi panas.