5 Ikan Rendah Merkuri yang Jarang Diketahui, Kaya Omega 3 dan Protein
Senin, 11 September 2023 - 10:48 WIB
Selain itu, lele juga menjadi salah satu jenis ikan yang rendah merkuri. Mengutip Healthline, kandungan merkuri pada lele jauh lebih rendah daripada ikan lainnya.
Lele diperkirakan memiliki kandungan merkuri 0,025 ppm. Sedangkan jenis ikan laut rata-rata mempunyai angka sekitar 0,1 ppm.
Salmon menjadi favorit banyak orang dengan kandungan nutrisinya yang beragam. Di antaranya seperti asam lemak omega-3, selenium, vitamin, dan lainnya.
Mengutip laman Global Seafoods, Environmental Protection Agency (EPA) memasukkan salmon sebagai ikan dengan kandungan merkuri rendah. Sehingga konsumsinya cukup aman.
Menjadi salah satu jenis ikan yang cukup disukai masyarakat, teri juga memiliki kandungan merkuri rendah. Angkanya sendiri diperkirakan berada di 0,016 ppm.
Sebagaimana beberapa ikan air tawar lainnya, Tilapia juga memiliki merkuri rendah. Mengutip WebMD, hal ini dikarenakan pembudidayaannya yang biasa dilakukan pada tempat tertutup, sehingga terhindar dari kemungkinan polusi.
Ikan tilapia atau nila ini bisa menjadi rekomendasi bagi anak-anak maupun wanita yang tengah hamil atau menyusui. Namun, Anda tetap harus memperhatikan jumlah porsinya sesuai standar.
Lele diperkirakan memiliki kandungan merkuri 0,025 ppm. Sedangkan jenis ikan laut rata-rata mempunyai angka sekitar 0,1 ppm.
2. Salmon
Salmon menjadi favorit banyak orang dengan kandungan nutrisinya yang beragam. Di antaranya seperti asam lemak omega-3, selenium, vitamin, dan lainnya.
Mengutip laman Global Seafoods, Environmental Protection Agency (EPA) memasukkan salmon sebagai ikan dengan kandungan merkuri rendah. Sehingga konsumsinya cukup aman.
3. Ikan Teri
Berikutnya ada ikan teri. Jenis ikan ini kaya akan protein, lemak omega-3, kalsium, hingga zat besi.Menjadi salah satu jenis ikan yang cukup disukai masyarakat, teri juga memiliki kandungan merkuri rendah. Angkanya sendiri diperkirakan berada di 0,016 ppm.
4. Ikan Tilapia
Sebagaimana beberapa ikan air tawar lainnya, Tilapia juga memiliki merkuri rendah. Mengutip WebMD, hal ini dikarenakan pembudidayaannya yang biasa dilakukan pada tempat tertutup, sehingga terhindar dari kemungkinan polusi.
Ikan tilapia atau nila ini bisa menjadi rekomendasi bagi anak-anak maupun wanita yang tengah hamil atau menyusui. Namun, Anda tetap harus memperhatikan jumlah porsinya sesuai standar.
Lihat Juga :
tulis komentar anda