10 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Mentah, Nomor 6 Mengandung Sianida
Senin, 25 September 2023 - 06:00 WIB
Foto/Stars Insider
Makan hanya empat atau lima buah kacang merah mentah bisa sangat merugikan. Kacang merah mengandung lektin, yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan yang parah. Namun, senyawa ini hancur selama proses memasak.
Foto/Stars Insider
Meskipun sebagian besar jamur yang Anda temukan di supermarket aman dikonsumsi mentah, tapi tidak disarankan memakan jamur liar tanpa memasaknya. Selain itu, jamur terasa jauh lebih enak saat dimasak.
Foto/Stars Insider
Makan telur mentah bisa membuat Anda sakit parah. Ini karena mungkin saja terkontaminasi bakteri salmonella. Satu-satunya cara untuk memastikan makanan tersebut aman untuk dimakan adalah dengan memasaknya hingga matang. Ditambah lagi, beberapa nutrisi, seperti protein, tidak mudah dicerna jika dikonsumsi mentah.
Foto/Stars Insider
Makan hanya empat atau lima buah kacang merah mentah bisa sangat merugikan. Kacang merah mengandung lektin, yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan yang parah. Namun, senyawa ini hancur selama proses memasak.
3. Jamur
Foto/Stars Insider
Meskipun sebagian besar jamur yang Anda temukan di supermarket aman dikonsumsi mentah, tapi tidak disarankan memakan jamur liar tanpa memasaknya. Selain itu, jamur terasa jauh lebih enak saat dimasak.
4. Telur
Foto/Stars Insider
Makan telur mentah bisa membuat Anda sakit parah. Ini karena mungkin saja terkontaminasi bakteri salmonella. Satu-satunya cara untuk memastikan makanan tersebut aman untuk dimakan adalah dengan memasaknya hingga matang. Ditambah lagi, beberapa nutrisi, seperti protein, tidak mudah dicerna jika dikonsumsi mentah.
5. Ayam, dan Daging Sapi
Foto/Stars Insider
tulis komentar anda