10 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Mentah, Nomor 6 Mengandung Sianida

Unggas, daging babi, dan daging sapi giling khususnya harus selalu dimasak dengan aman. Jika tidak, Anda berisiko keracunan makanan yang disebabkan oleh bakteri seperti campylobacter, clostridium perfringens, dan salmonella.



Foto/Infografis SINDOnews

6. Singkong

Foto/Stars Insider

Mirip dengan kacang lima, singkong mentah juga mengandung sianida dalam kadar yang tidak aman.

7. Terong

Foto/Stars Insider

Seperti kentang, terong juga mengandung solanin yang merupakan racun glikoalkaloid. Oleh karena itu, Anda tidak boleh memakannya mentah-mentah.