7 Makanan Rendah Gula untuk Penderita Kencing Manis

4. Telur

Foto/Istock Photo

Konsumsi telur secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung dalam beberapa cara. Telur dapat mengurangi peradangan, meningkatkan sensitivitas insulin, meningkatkan kadar kolesterol baik, dan mengubah ukuran dan bentuk kolesterol jahat.

Sebuah studi pada 2019 menemukan bahwa sarapan telur yang tinggi lemak dan rendah karbohidrat dapat membantu penderita kencing manis mengelola kadar gula darah sepanjang hari. Penelitian ini menghubungkan konsumsi telur dengan penyakit jantung pada penderita kencing manis.

5. Selasih

Foto/Istock Photo

Chia seed atau selasih adalah makanan yang bagus untuk penderita diabetes. Makanan ini sangat tinggi serat, namun rendah karbohidrat yang dapat dicerna. Faktanya, 11 dari 12 gram karbohidrat dalam 28 gram (1 ons) selasih adalah serat, yang tidak meningkatkan gula darah.

Serat kental dalam selasih sebenarnya dapat menurunkan kadar gula darah dengan memperlambat laju pergerakan makanan melalui usus dan diserap. Makanan ini juga dapat membantu menjaga manajemen glikemik pada penderita kencing manis.

6. Kacang

Foto/Istock Photo