8 Lauk Pauk untuk Penderita Kolesterol, Pilihan Sehat dan Lezat

7. Minyak Zaitun

Minyak zaitun adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) tanpa mengurangi kolesterol baik (HDL). Menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega atau margarin dalam masakan sehari-hari adalah pilihan yang lebih sehat.

8. Brokoli

Brokoli mengandung serat yang tinggi serta berbagai vitamin dan mineral penting. Sayuran ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan arteri. Brokoli juga mengandung sulforaphane, yang dapat melindungi dinding arteri dari kerusakan.