7 Tips Mengolah Daging Kurban Agar Cepat Empuk dan Tidak Alot
Minggu, 16 Juni 2024 - 01:00 WIB
7. Istirahatkan Daging Setelah Dimasak
Setelah daging matang, biarkan daging istirahat selama beberapa menit sebelum dipotong atau disajikan. Proses ini memungkinkan cairan dalam daging menyebar merata, membuatnya lebih juicy dan empuk. Potong daging setelah 5-10 menit istirahat untuk hasil terbaik.
Muflihati Chairunnisa
(dra)
tulis komentar anda