8 Ide Masakan Berbahan Dasar Daging Sapi Kurban, Gulai hingga Tongseng

3 cm kunyit

1 sdm ketumbar

1 sdm jinten

Garam secukupnya

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas. Tambahkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tuang santan, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. Aduk terus hingga bumbu meresap dan rendang mengeluarkan minyak. Sajikan.

2. Sate Sapi Maranggi

Bahan:

500 gram daging sapi, potong dadu

4 siung bawang putih