8 Ide Masakan Berbahan Dasar Daging Sapi Kurban, Gulai hingga Tongseng

1 sdt merica bubuk

Garam secukupnya

Cara Membuat:

Rebus daging sapi hingga setengah matang, buang airnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan daging sapi, aduk sebentar. Tambahkan air dan seledri. Masak hingga daging empuk dan kuah beraroma. Koreksi rasa. Sajikan panas.

6. Dendeng Balado

Bahan:

500 gram daging sapi, iris tipis

4 sdm air asam jawa

Garam secukupnya

Minyak untuk menggoreng