8 Ide Masakan Berbahan Dasar Daging Sapi Kurban, Gulai hingga Tongseng

Bumbu Balado:

10 buah cabai merah keriting

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

Lumuri daging dengan air asam jawa dan garam. Diamkan selama 30 menit. Goreng daging hingga kering dan renyah. Tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga harum. Tambahkan garam dan gula. Masukkan daging goreng, aduk rata hingga bumbu meresap. Sajikan.

7. Tongseng Sapi

Bahan:

500 gram daging sapi, potong kecil