12 Jenis Makanan yang Memicu Penyakit Ginjal

JAKARTA - Jenis makanan yang memicu penyakit ginjal cukup banyak dan ini harus menjadi perhatian. Apalagi, saat ini penyakit hemodialisa atau cuci darah menjadi tren di kalangan anak muda.

Orang dengan penyakit ginjal biasanya perlu mengikuti pola makan rendah natrium, protein, kalium dan fosfor. Artinya mereka yang menderita penyakit ini harus membatasi atau menghindari makanan, seperti alpukat, nasi merah dan keripik.





Ginjal melakukan banyak fungsi penting untuk kesehatan, termasuk menyaring produk limbah dan kelebihan cairan dari tubuh dan membuangnya melalui urin. Ginjal juga mengatur keseimbangan mineral tubuh dan menghasilkan hormon yang merangsang produksi sel darah merah.

Ketika seseorang menderita penyakit ginjal, produk limbah dapat menumpuk di dalam darahnya. Seorang dokter mungkin merekomendasikan perubahan pola makan untuk membantu mengelola kondisi dan mendukung fungsi ginjal.

Seorang ahli diet spesialis ginjal biasanya menyarankan untuk menyesuaikan pola makan dengan kebutuhan mereka. Pasalnya, pola makan ramah ginjal, disebut juga diet ginjal, mungkin sedikit berbeda tergantung pada stadium penyakit ginjal seseorang. Misalnya, mereka yang menderita penyakit ginjal kronis (CKD) tahap awal harus membatasi asupan natrium dan mungkin protein.

Pada tahap akhir CKD, yang dikenal sebagai gagal ginjal, seseorang harus mengikuti diet yang membatasi natrium, kalium dan fosfor.

Jenis Makanan yang Memicu Penyakit Ginjal

1. Makanan kaleng

Natrium, bahan utama garam, merupakan mineral alami yang banyak ditemukan pada makanan kaleng dalam jumlah tinggi. Produsen biasanya menambahkan natrium ke makanan kaleng untuk meningkatkan umur simpan dan meningkatkan rasa.