7 Manfaat Bawang Bombay yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Mengatur Kadar Gula Darah

4. Sifat Prebiotik

Bawang mengandung jenis serat yang disebut inulin, yang bertindak sebagai prebiotik. Prebiotik mendorong pertumbuhan bakteri baik di dalam usus, yang dapat meningkatkan pencernaan, meningkatkan penyerapan nutrisi, dan mendukung kesehatan usus secara keseluruhan. Mengonsumsi bawang secara teratur dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri usus yang sehat.

5. Mengatur Gula Darah

Bawang mengandung senyawa yang dapat membantu mengatur kadar gula darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah pada individu dengan diabetes atau resistensi insulin. Memasukkan bawang ke dalam makanan dapat menjadi strategi yang berguna untuk mengelola kadar gula darah sebagai bagian dari diet seimbang.



6. Kesehatan Tulang

Bawang merah merupakan sumber kalsium yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang. Selain itu, bawang merah mengandung senyawa seperti quercetin dan sulfur, yang dapat membantu mencegah keropos tulang dan menjaga kepadatan tulang. Menyertakan bawang merah dalam makanan Anda dapat berkontribusi untuk kesehatan tulang yang lebih baik dan mengurangi risiko osteoporosis.

7. Sifat Antibakteri dan Antivirus

Bawang merah secara tradisional telah digunakan karena sifat antimikrobanya. Senyawa yang ditemukan dalam bawang merah, seperti senyawa allicin dan sulfur, telah terbukti menunjukkan efek antibakteri dan antivirus. Mengonsumsi bawang merah secara teratur dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi terhadap infeksi umum.