Diet Keto Bermanfaat Lawan Diabetes, Kanker hingga Alzheimer
Kamis, 17 September 2020 - 18:02 WIB
Diet keto melibatkan pengurangan asupan karbohidrat secara drastis dan menggantinya dengan lemak. Foto/Epilepsy Foundation
JAKARTA - Diet ketogenik atau keto adalah diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak yang menawarkan banyak manfaat kesehatan. Faktanya, lebih dari 20 penelitian menunjukkan bahwa jenis diet ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan .
Dilansir dari laman Healthline, diet keto bahkan bermanfaat melawan diabetes, kanker, epilepsi, dan penyakit alzheimer. Pada dasarnya, diet ini melibatkan pengurangan asupan karbohidrat secara drastis dan menggantinya dengan lemak. Penurunan karbohidrat membuat tubuh berada dalam keadaan metabolisme yang disebut ketosis. (Baca Juga: Waspada! Anak Lemas dan Tak Konsentrasi Bisa Jadi Kurang Zat Gizi Mikro )
Ketika itu terjadi, tubuh menjadi sangat efisien dalam membakar lemak untuk energi. Ini juga mengubah lemak menjadi keton di hati, yang dapat memasok energi untuk otak. Diet keto bisa menyebabkan penurunan besar-besaran gula darah dan kadar insulin bersamaan dengan peningkatan keton, yang memiliki banyak manfaat kesehatan .
Ada beberapa versi diet keto, di antaranya diet ketogenik standar (SKD). Ini adalah diet yang sangat rendah karbohidrat, berprotein sedang, dan tinggi lemak. Biasanya mengandung 75% lemak, 20% protein, dan hanya 5% karbohidrat.
Dilansir dari laman Healthline, diet keto bahkan bermanfaat melawan diabetes, kanker, epilepsi, dan penyakit alzheimer. Pada dasarnya, diet ini melibatkan pengurangan asupan karbohidrat secara drastis dan menggantinya dengan lemak. Penurunan karbohidrat membuat tubuh berada dalam keadaan metabolisme yang disebut ketosis. (Baca Juga: Waspada! Anak Lemas dan Tak Konsentrasi Bisa Jadi Kurang Zat Gizi Mikro )
Ketika itu terjadi, tubuh menjadi sangat efisien dalam membakar lemak untuk energi. Ini juga mengubah lemak menjadi keton di hati, yang dapat memasok energi untuk otak. Diet keto bisa menyebabkan penurunan besar-besaran gula darah dan kadar insulin bersamaan dengan peningkatan keton, yang memiliki banyak manfaat kesehatan .
Ada beberapa versi diet keto, di antaranya diet ketogenik standar (SKD). Ini adalah diet yang sangat rendah karbohidrat, berprotein sedang, dan tinggi lemak. Biasanya mengandung 75% lemak, 20% protein, dan hanya 5% karbohidrat.
Lihat Juga :