7 Makanan Ini Tak Disarankan Dimasak Pakai Air Fryer

Jika Anda memasukkan ayam utuh ke dalam air fryer, sisi yang paling dekat dengan sumber panas akan mengering atau gosong dengan baik sebelum sisi lainnya benar-benar matang. Ayam akan menjadi kering dengan bagian luar yang keras. Udara panas perlu bersirkulasi agar air fryer bekerja. Untuk memasak ayam dengan benar di dalam air fryer, Anda perlu memasak beberapa bagian daripada memasukkan seluruh ayam sekaligus.

4. Keju

Melelehkan keju panggang atau membuat popper jalapeno dengan air fryer dapat menyebabkan masalah. Sama seperti adonan basah, keju yang meleleh membuat kekacauan besar. Keju segar tidak cocok dimasak menggunakan air fryer.

5. Biji-bijian

Biji-bijian seperti nasi dan pasta bisa garing di dalam air fryer, tetapi harus dimasak terlebih dulu. Air fryer digunakan untuk mengeringkan makanan, jadi mencoba memasak sesuatu yang perlu direndam dalam air untuk memasak dengan benar tidak akan berhasil.

6. Sayuran Mentah

Air fryer tidak memiliki kekuatan untuk mengeringkan produk mentah. Hasilnya cenderung basah dan tidak menggugah selera, terlepas dari suhunya. Jadi, sayuran beku adalah pilihan yang lebih baik untuk air fryer.



7. Minyak Zaitun

Hindari memasak minyak zaitun di air fryer karena memiliki titik asap yang lebih rendah. Salah satu alasan melewatkan minyak dengan titik asap rendah adalah makanan bisa terasa aneh setelah dikeluarkan dari air fryer. Oleh karena itu, disarankan untuk menggunakan minyak sayur, minyak kanola, dan minyak kacang tanah karena semuanya merupakan minyak titik asap tinggi.