Asam-Pedas Lempah Ikan Tenggiri Menggugah Pancaindra

6 siung bawang putih

5 buah cabai merah

5 butir kemiri

2 cm jahe

6 cm kunyit bakar

4 cm lengkuas

1,5 sdt terasi bakar

4 sdm minyak goreng untuk menumis

1,5 liter air

4 sdt garam