Resep Cireng Montok ala Devina Hermawan MCI, Nikmat dan Gampang Cara Bikinnya

2 sdt kaldu atau penyedap

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica

150 gr tapioka

100 gr tapioka

Cara membuat cireng montok:

- Iris daun bawang, masukkan air dingin, tepung tapioka 5 sdm, daun bawang, bawang putih, berikut kaldu, garam, dan merica sesuai takaran

- Nyalakan api dan masak sampai adonan kalis

- Campurkan adonan yang sudah kalis ke dalam wadah yang berisi tepung tapioka 150 gram

- Uleni adonan cireng dan tapioka sampai menyatu dan bagi 12 , lalu diamkan beberapa saat sampai mengembang