Resep Cireng Montok ala Devina Hermawan MCI, Nikmat dan Gampang Cara Bikinnya

- Siapkan tapioka 100 gram, masukkan adonan yang sudah dibagi 12 dan bentuk, lalu tunggu 5-10 menit agar tapioka menempel di adonan cireng

- Goreng cireng selama 2 menit dengan api besar untuk membentuk struktur gimbal

- Lagu goreng lagi selama 5-6 menit dengan api kecil hingga sedang untuk membuat cireng montok crispy di luar, lembut di dalam



Bahan saus cuka:

250 ml air

3 cabe merah

8 cabe rawit

2-3 bawang putih

2 sdm cuka meja