Resep Peyek Teri Renyah dan Gurih, Sedap Pakai Daun Jeruk
Minggu, 19 September 2021 - 03:15 WIB
Minyak goreng
100 g ikan teri medan, goreng sebentar
Bumbu, Haluskan:
6 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Cara Membuat:
Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, santan kental, dan air, aduk rata. Masukkan irisan daun jeruk, bumbu halus, aduk rata. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan cekung.
Ambil adonan dengan menggunakan sendok sayur, sebelum digoreng masukkan ikan teri. Tuang adonan di pinggir wajan.
Siram-siram adonan dengan minyak panas hingga adonan terlepas, goreng hingga renyah. Angkat, tiriskan. Sajikan atau simpan peyek dalam wadah bertutup rapat.
100 g ikan teri medan, goreng sebentar
Bumbu, Haluskan:
6 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Cara Membuat:
Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, santan kental, dan air, aduk rata. Masukkan irisan daun jeruk, bumbu halus, aduk rata. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan cekung.
Ambil adonan dengan menggunakan sendok sayur, sebelum digoreng masukkan ikan teri. Tuang adonan di pinggir wajan.
Siram-siram adonan dengan minyak panas hingga adonan terlepas, goreng hingga renyah. Angkat, tiriskan. Sajikan atau simpan peyek dalam wadah bertutup rapat.
tulis komentar anda