10 Mi Instan Terbaik Versi Chef dan Penulis Kuliner, Mana Favoritmu?
Kamis, 07 Oktober 2021 - 13:13 WIB
10 Mi Instan Terbaik Versi Chef dan Penulis Kuliner, Mana Favoritmu? Foto/Shutterstock
JAKARTA - Mi instan sudah menjadi makanan favorit dan kerap dijadikan sebagai sebagai pengganjal perut saat lapar. Berbagai merk kudapan yang satu ini cukup terkenal.
Bahkan 10 di antaranya masuk ke dalam 10 mi instan terbaik menurut chef dan penulis makanan global.
Dilansir dari laman The Strategis, berikut daftar 10 mi instan terbaik menurut chef dan penulis kuliner global yang beberapa namanya sudah tidak asing lagi:
1. Mi Kari Putih MyKuali Penang
Tak ada perbincangan serius tentang mi satu ini dari Lucas Kwan Peterson, kolumnis makanan untuk Los Angeles Times. Pada 2019 ia mencoba sekitar 31 mi instan dengan cita rasa khas dari Penang, Malaysia itu.
Kemudian ia memilih mi kari putih ini sebagai yang terbaik di urutan pertama. Bahkan menurutnya, membeli makanan satu ini juga bisa dipesan di online.
"Saya suka kari Penang putih MyKuali," katanya.
2. Sapporo Ichiban Tokyo Chicken Momosan Ramen
Mi instan merk satu ini membuat Peterson jatuh hati, karena ia merasakan kelezatan dari sebuah ramen instan produk Jepang ini.
Selain itu, mi instan ini juga jadi favorit Sheldon Simeon, chef-pemilik Tin Roof dan penulis Cook Real Hawaii., yang menyebut mie ini "gila konyol".
Simeon menjelaskan bahwa "Momosan" dalam nama itu berhubungan dengan pembuatnya, yaitu koki Masaharu Morimoto, yang merupakan salah satu koki terbaik di dunia.
3. Maggi Masala 2-Minute Noodles
Kemudian ada mi instan dari Maggi, dan varian ini menjadi salah satu yang terbaik dan masuk dalam New York Times.
Penulis makanan Priya Krishna mengatakan, merk tersebut menjadi mi instan terbaik buatan India karena memiliki citarasa yang khas.
"Saya suka mengolahnya dengan kecap, lada hitam, atau tumis jahe dan bawang putih ke dalamnya," ujarnya.
4. Mama Mie Instan Udang Krim Tom Yum
Mama's Creamy Tom Yum Noodles direkomendasikan oleh Nong Poonsukwattana, koki di balik surga ayam dan nasi di Portland, Nong's Khao Man Gai, karena rasanya yang kuat dan beraroma serai.
Dalam mengolahnya, ia selalu menambahkan udang, bawang merah, serai, mint, dan selada ke mie yang dimasak dan disaring dan menambahkan bumbu dengan saus saus ikan jeruk.
5. Mie Ramen Instan Nissin Dengan Basis Sup, Minyak Bawang Putih Hitam, Daging Babi Tonkotsu
Bahkan 10 di antaranya masuk ke dalam 10 mi instan terbaik menurut chef dan penulis makanan global.
Dilansir dari laman The Strategis, berikut daftar 10 mi instan terbaik menurut chef dan penulis kuliner global yang beberapa namanya sudah tidak asing lagi:
1. Mi Kari Putih MyKuali Penang
Tak ada perbincangan serius tentang mi satu ini dari Lucas Kwan Peterson, kolumnis makanan untuk Los Angeles Times. Pada 2019 ia mencoba sekitar 31 mi instan dengan cita rasa khas dari Penang, Malaysia itu.
Kemudian ia memilih mi kari putih ini sebagai yang terbaik di urutan pertama. Bahkan menurutnya, membeli makanan satu ini juga bisa dipesan di online.
"Saya suka kari Penang putih MyKuali," katanya.
2. Sapporo Ichiban Tokyo Chicken Momosan Ramen
Mi instan merk satu ini membuat Peterson jatuh hati, karena ia merasakan kelezatan dari sebuah ramen instan produk Jepang ini.
Selain itu, mi instan ini juga jadi favorit Sheldon Simeon, chef-pemilik Tin Roof dan penulis Cook Real Hawaii., yang menyebut mie ini "gila konyol".
Simeon menjelaskan bahwa "Momosan" dalam nama itu berhubungan dengan pembuatnya, yaitu koki Masaharu Morimoto, yang merupakan salah satu koki terbaik di dunia.
3. Maggi Masala 2-Minute Noodles
Kemudian ada mi instan dari Maggi, dan varian ini menjadi salah satu yang terbaik dan masuk dalam New York Times.
Penulis makanan Priya Krishna mengatakan, merk tersebut menjadi mi instan terbaik buatan India karena memiliki citarasa yang khas.
"Saya suka mengolahnya dengan kecap, lada hitam, atau tumis jahe dan bawang putih ke dalamnya," ujarnya.
4. Mama Mie Instan Udang Krim Tom Yum
Mama's Creamy Tom Yum Noodles direkomendasikan oleh Nong Poonsukwattana, koki di balik surga ayam dan nasi di Portland, Nong's Khao Man Gai, karena rasanya yang kuat dan beraroma serai.
Dalam mengolahnya, ia selalu menambahkan udang, bawang merah, serai, mint, dan selada ke mie yang dimasak dan disaring dan menambahkan bumbu dengan saus saus ikan jeruk.
5. Mie Ramen Instan Nissin Dengan Basis Sup, Minyak Bawang Putih Hitam, Daging Babi Tonkotsu
tulis komentar anda