Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Enak dan Lebih Sehat

5 siung bawang putih

6 butir kemiri, sangrai

4 buah cabai merah besar

3 cm kunyit, bakar

3 cm jahe

2 sdt ketumbar, sangrai

½ sdt jintan, sangrai



Cara Membuat:

Panaskan minyak goreng dalam panci besar, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.