Minimalisir Ketidaksesuaian Pemesanan Bahan Baku Melalui Digitalisasi
Minggu, 05 Juni 2022 - 18:57 WIB
Dalam kesempatan yang sama, Acquisition Lead Food Market Hub, Rona Hartriant menyebutkan bahwa layanan Food Market Hub dapat membantu meminimalisir masalah yang dihadapi pemasok dan pemilik restoran. Melalui digitalisasi, proses pencatatan stok bahan baku dapat dilakukan dengan akurat.
"Kesalahan pencatatan bisa lebih diminimalisir karena bahan baku mudah dilacak dan dikelola. Layanan Food Market Hub dapat membantu mengurangi jam kerja manual hingga 50%, sehingga baik pemasok maupun pengusaha memiliki waktu lebih banyak untuk fokus mengembangkan bisnis," tuturnya.
Lebih lanjut, dia mengutarakan, ketika pemilik restoran telah memiliki lebih dari satu outlet, ekosistem Food Market Hub membantu mendapatkan visibility penuh pada jumlah total bahan baku yang dipesan dari setiap outlet.
Dengan demikian, para pemilik restoran dapat mengumpulkan data untuk menentukan kuantitas guna menegosiasikan harga yang lebih baik dengan pemasok.
"Sedangkan untuk pemasok, setiap pesanan maupun stok bahan baku dapat terlacak secara otomatis, baik yang masuk maupun keluar," lanjut dia.
"Kesalahan pencatatan bisa lebih diminimalisir karena bahan baku mudah dilacak dan dikelola. Layanan Food Market Hub dapat membantu mengurangi jam kerja manual hingga 50%, sehingga baik pemasok maupun pengusaha memiliki waktu lebih banyak untuk fokus mengembangkan bisnis," tuturnya.
Lebih lanjut, dia mengutarakan, ketika pemilik restoran telah memiliki lebih dari satu outlet, ekosistem Food Market Hub membantu mendapatkan visibility penuh pada jumlah total bahan baku yang dipesan dari setiap outlet.
Dengan demikian, para pemilik restoran dapat mengumpulkan data untuk menentukan kuantitas guna menegosiasikan harga yang lebih baik dengan pemasok.
Baca Juga
"Sedangkan untuk pemasok, setiap pesanan maupun stok bahan baku dapat terlacak secara otomatis, baik yang masuk maupun keluar," lanjut dia.
(nug)
tulis komentar anda