4 Susu Penurun Kolesterol, Terbukti Menyehatkan dan Enak

Dengan mengonsumsi susu rendah lemak sebagai susu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, Anda masih bisa mendapatkan kandungan lemak yang dibutuhkan tubuh. Namun dalam kadar yang tidak berlebihan.

2. Susu Kedelai



Foto/Getty Images

Susu kedelai juga tidak mengandung kolesterol dan memiliki kadar lemak jenuh yang sangat rendah. Selain itu, susu kedelai mengandung protein yang tinggi. Berbeda dengan susu sapi, susu kedelai tidak mengandung laktosa.

Oleh karena itu, bagi penderita intoleransi laktosa atau kelainan enzim yang menyebabkan seseorang tidak bisa mencerna susu sapi dan produk laktosa lainnya, susu kedelai bisa menjadi alternatif yang baik.

Selain kadar laktosa, hal lain yang membedakan susu kedelai dengan susu sapi adalah kadar kalsium yang lebih rendah. Padahal, salah satu kebutuhan nutrisi yang harusnya bisa didapat dari susu adalah kalsium.

Jadi, jika penderita kolesterol tinggi hendak mengonsumsi susu kedelai, usahakan untuk memilih susu kedelai yang telah difortifikasi dengan kalsium.



3. Susu Almond