Resep Dange Sagu Gula Merah, Cocok Disajikan dengan Teh Tawar Hangat

2. Campur sagu dengan parutan kelapa, dan tambahkan garam kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata.

3. Masukkan adonan sagu secukupnya ke dalam wajan yang telah dipanaskan sebelumnya.

4. Tekan-tekan adonan sagu menggunakan punggung sendok hingga berbentuk rata.

5. Jika bagian bawah adonan dirasa telah matang, yang ditandai dengan warna kecoklatan kemudian balik adonan pada sisi sebaliknya.

6. Beri isian gula merah sesuai dengan selera di setengah bagian adonan, kemudian lipat dan tutup bagian samping yang berisi gula merah.

7. Tunggu sebentar hingga adonan berubah warna menjadi emas kecoklatan. Setelah dirasa cukup matang bisa langsung diangkat dan disajikan.

8. Lakukan secara berulang hingga adonan selesai.