Resep Ayam Bakar Padang Lezat Kaya Bumbu

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk

250 ml air

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 bungkus santan kental instan

Cara Membuat

1. Haluskan semua bumbu dengan blender kecuali daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Jika sudah halus, siapkan wadah untuk menumis.

2. Tuang sedikit minyak di wajan dan panaskan. Kemudian masukkan semua bumbu halus dan tumis hingga harum.

3. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit. Tumis hingga harum, tidak perlu sampai tanak.

4. Masukkan satu ekor ayam yang sudah dicuci.