7 Cara Mengolah Kulit Sayuran dan Buah Jadi Makanan Lezat

4. Keripik

Kulit kentang, yang terkenal akan keserbagunaannya, dapat diolah menjadi keripik yang lezat. Cukup letakkan kulitnya di atas loyang yang dialasi kertas roti, tambahkan dengan minyak zaitun, taburi garam laut, dan panggang hingga renyah. Nikmati camilan bebas rasa bersalah ini dengan penggunaan kulit kentang.

5. Kaldu

Saat dihadapkan pada banyaknya kulit sayuran, Anda bisa menggunakannya dengan membuat kaldu sayuran sederhana. Manfaatkan kulit dan sayuran utuh untuk menyiapkan kaldu serbaguna, cocok untuk sup, kari, kuah daging, dan banyak lagi.

6. Bubuk

Memanfaatkan sinar matahari atau panas kering dalam oven untuk mengeringkan kulit buah dan sayur. Giling menjadi bubuk menggunakan blender dan taburkan bubuk beraroma ini pada salad, sup, atau hidangan apa pun yang ingin Anda tingkatkan rasa dan aromanya.

7. Jadi Masker atau Bahan Pembersih

Kulit mentimun misalnya, bisa langsung dioleskan ke kulit untuk meredakan jerawat, sedangkan kulit bawang bombay berfungsi sebagai bahan pembersih yang efektif. Berkreasilah dengan menyiapkan hidangan unik menggunakan kulit semangka dengan resep cepat dan mudah.